Aktuelles
Unsere Tagesgerichte vom 18.10. - 21.10.2021
16.10.2021
Hier finden Sie die Übersicht unserer Tagesgerichte, täglich frisch für Sie zubereitet.
Fragen Sie auch nach unseren Desserts.
Weihnachtsbestellungen 2021
16.10.2021
... bald ist es soweit, es naht die schöne Weihnachtszeit.
Mehr dazu...Unsere Menü-Favoriten
28.09.2019
Für Ihre Feier haben wir eine Auswahl an Menüs zusammengestellt. Mit Sicherheit ist auch für Ihren Geschmack etwas dabei!
Mehr dazu...Öffnungszeiten
- Montag - Freitag
-
7:45 - 13:00 Uhr
14:45 - 18:30 Uhr - Samstags
- 7:30 - 13:00 Uhr
Mittwoch Nachmittag geschlossen
An Sonn- und Feiertagen haben wir geschlossen!
Lage in Köln
Sie finden uns in
50735 Köln - Niehl
Duisburger Straße 31
nähe Friedrich-Karl-Straße
Tel: 0221 / 763826
Mitglied der Fleischer-Innung
Partner der Kölner Haie
Taccosalat
Zutaten für 4 Personen:
- 1 Eisbergsalat
- 1 Paprika
- 4 Tomaten
- 500g Hackfleisch
- 1 Zwiebel
- 500g Salsasoße
- 250g Mais
- 250g Kidneybohnen
- 400g Schmand
- 200g saure Sahne
- 400g geriebener Gouda
- Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauch
Zubereitung:
- Der Salat wird in der beschriebenen Reihenfolge geschichtet.
- Eisbergsalat, Paprika und Tomaten waschen, klein schneiden und in die Schüssel geben.
- Hackfleisch und Zwiebeln anbraten. Hackfleisch mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Knoblauch würzen, 150g Salsasoße unterrühren, abkühlen lassen und in die Schüssel geben.
- Die restliche Salsasoße in die Schüssel geben.
- Mais und Kidneybohnen abgießen und in die Schüssel geben.
- Schmand und saure Sahne verrühren und mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Knoblauch abschmecken. Anschließend in die Schüssel geben.
- Den geriebenen Gouda in die Schüssel geben.
- Salat gut ziehen lassen (8h). Kurz vor dem Servieren die zerkleinerten Taccos über den Salat streuen.
Gutes Gelingen!
Vielen Dank an Frau Wachten für das Rezept.